Gastronomia profesional: alimentos e higiene

Պահպանված է:

Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ:	Richardson, Treva M
Ձևաչափ:	Գիրք
Լեզու:	Spanish
Հրապարակվել է:	Buenos Aires : Centro Regional de Ayuda Tecnica 1969
Խորագրեր:	Manipulación de Alimentos Higiene Alimentaria
Առցանց հասանելիություն:	http://167.157.38.5/TextosCompletos/medli/598655.pdf
Ցուցիչներ:	Ավելացրեք ցուցիչ Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!

Համացանց

Պահումների մանրամասները 641 -- R521g
Դասիչ:	641
Պատճեն	Ուղիղ եթերի կարգավիճակն անհասանելի է