Gastronomia profesional: alimentos e higiene

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Richardson, Treva M
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	Spanish
Argitaratua:	Buenos Aires : Centro Regional de Ayuda Tecnica 1969
Gaiak:	Manipulación de Alimentos Higiene Alimentaria
Sarrera elektronikoa:	http://167.157.38.5/TextosCompletos/medli/598655.pdf
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Internet

Aleari buruzko argibideak 641 -- R521g
Sailkapena:	641
Alea	Egoera zuzenean ez dago erabilgarri