Gastronomia profesional: alimentos e higiene

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Richardson, Treva M
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Spanish
Cyhoeddwyd:	Buenos Aires : Centro Regional de Ayuda Tecnica 1969
Pynciau:	Manipulación de Alimentos Higiene Alimentaria
Mynediad Ar-lein:	http://167.157.38.5/TextosCompletos/medli/598655.pdf
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Rhyngrwyd

Manylion daliadau o 641 -- R521g
Rhif Galw:	641
Copi	Nid yw'r Statws Byw ar Gael