Gastronomia profesional: alimentos e higiene

Gastronomia profesional: alimentos e higiene

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Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Richardson, Treva M
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	Spanish
Baskı/Yayın Bilgisi:	Buenos Aires : Centro Regional de Ayuda Tecnica 1969
Konular:	Manipulación de Alimentos Higiene Alimentaria
Online Erişim:	http://167.157.38.5/TextosCompletos/medli/598655.pdf
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