Gastronomia profesional: alimentos e higiene

Gastronomia profesional: alimentos e higiene

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Richardson, Treva M
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Spanish
Cyhoeddwyd:	Buenos Aires : Centro Regional de Ayuda Tecnica 1969
Pynciau:	Manipulación de Alimentos Higiene Alimentaria
Mynediad Ar-lein:	http://167.157.38.5/TextosCompletos/medli/598655.pdf
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Eitemau Tebyg

Evaluacion de la aplicacion de normas de higiene en la manipulacion de alimentos en el comedor de la Universidad Mayor de San Simon
gan: Osinaga Camacho, Hibling
Cyhoeddwyd: (2006)

Manipulación e higiene de los productos cárnicos en los mercados de abasto Calatayud y la Pampa de Cochabamba
gan: Céspedes G., María Antonia
Cyhoeddwyd: (2009)

Alimentos y Nutricion Introducción a la Bromatologia
gan: Salinas, Rolando D
Cyhoeddwyd: (2000)

Alimentos compopsicion y propiedades
gan: Astiasaran Anchia, Iciar
Cyhoeddwyd: (2005)

La irradiación de los alimentos
Cyhoeddwyd: (1989)

Proceedings of the international symposium: food Culture; development and education
Cyhoeddwyd: (2005)

Pirámide alimentaria recordando nuestros alimentos y su composición
gan: Brung G., Wilbor
Cyhoeddwyd: (1998)

Estrategia par evaluar la inocuidad de los alimentos producidos por biotecnologia
Cyhoeddwyd: (1992)

Los alimentos y sus nutrientes - Tablas de Valor Nutritivo de Alimentos
gan: Muñoz De Chavez, Miriam
Cyhoeddwyd: (2006)

Consecuencias para la salud de acrilamida en los alimentos
Cyhoeddwyd: (2002)

Niveles de intervencion derivados para radionucleidos en los alimentos
Cyhoeddwyd: (1989)

Tabla de composicion de alimentos para uso en America Latina
gan: Wu Leung, Woot-Tsuen
Cyhoeddwyd: (1964)

Manipulación Correcta de los Alimentos; Guía para Gerentes de Establecimientos de Alimentación
gan: Jacob, Michael
Cyhoeddwyd: (1990)

Los alimentos cuestiones de bromantalogia
Cyhoeddwyd: (1978)

Anatomia fisiologia higiene
gan: Desire Ch
Cyhoeddwyd: (1975)

Consulta tecnica FAO/OPS/OMS en inocuidad y comercializacion de alimentos frente a la epidemia del colera en las Americas
Cyhoeddwyd: (1992)

Guia para evaluar el estado de nutrición
gan: Beghim, Ivan
Cyhoeddwyd: (1989)

Evaluaciones poe Analis de Peligros en Puntos Criticos del Control
gan: Bryan, Frank L
Cyhoeddwyd: (1992)

Higienización Alimentaria
gan: Jernigan, Anna Katherine
Cyhoeddwyd: (1975)

Reunion conjunta OMS/UNICEF sobre la alimentacion del lactante y del niño pequeño
Cyhoeddwyd: (1979)

Tratado de higiene y epidemiologia
gan: Cienfuegos, Antonio A
Cyhoeddwyd: (1941)

Higiene de la reproducción en la Adolescencia: Estrategia de Acción
Cyhoeddwyd: (1989)

Elementos principale de estrategias nutricionales: Mejora de la seguridad alimentaria en los hogares
Cyhoeddwyd: (1992)

Manual de Bromatología
gan: Axtmayer, Joseph H
Cyhoeddwyd: (1942)

Nutricion y alimentacion del niño en los primeros años de vida
gan: O^Donnell,Alejandro
Cyhoeddwyd: (1997)

Situación de Higiene y seguridad Ocupacional en los trabajadores de salud del Hospital Clinico Viedma Gestion 2004
gan: Melgarejo Sandoval, Victor Hugo;Martinez Merida, Lic Sonia Cristina
Cyhoeddwyd: (2005)

Fortalecimiento de prácticas de Higiene a Tráves de Acciones Educativas dirigidas al Personal del Servicio de Alimentación, COSSMIL
gan: Rojas Salguero, Naira
Cyhoeddwyd: (2007)

Caracteristicas cognitivas de la mujer rural que migra a la ciudad en busca de empleo
gan: Mercado Ureña, Isaura
Cyhoeddwyd: (2006)

Almanaque de nutrición
gan: Kirschmann, John D
Cyhoeddwyd: (2008)

Proyecto construcción de carpas solares y capacitación sobre nutrición e higiene en Calajchullpa Chico
gan: Santos Alanes, Willan Darwin
Cyhoeddwyd: (2010)

Concientización en el consumo de alimentos transgenicos
gan: Caillavi La fuente, Bianka Abigail
Cyhoeddwyd: (2009)

Maitland Manipulación Periferica
gan: Hengeveld, Elly
Cyhoeddwyd: (2008)

Propuesta de intervención en salud familiar y comunitaria reducción en un 70% la deficiente higiene oral en adolescentes de 12 a 18 años
gan: Sánchez Lizarazu, Joana Iris
Cyhoeddwyd: (2009)

Evaluacion de programas de garantia de la inocuidad de los alimentos
Cyhoeddwyd: (1989)

Toxicología de los alimentos
gan: Calvo Carrillo, María de la Concepción
Cyhoeddwyd: (2012)

Elementos Principales de Estratégias Nutricionales; Documento Temático Nº 2 Protección de los Consumidores Mediante el Mejoramiento de la Calidad e Inocuidad de los Alimentos
Cyhoeddwyd: (1992)

Masaje, manipulación y tracción
gan: Licht, Sidney
Cyhoeddwyd: (1973)

Manipulacion Facial
gan: Stecco, Luigi
Cyhoeddwyd: (2013)

La poblacion mundial y el abastecimiento de alimentos en 1980
Cyhoeddwyd: (1980)

Prácticas de higiene del servicio de alimentación y nutrición del Hospital México del Municipio de Sacaba
gan: Guzmán Mejía, Marcia Jannette
Cyhoeddwyd: (2009)