Disminución del tiempo de cuajado de la leche pasteurizada en la elaboración del queso
Sábháilte in:
| Príomhchruthaitheoir: | Vargas Vega, Hortensia |
|---|---|
| Formáid: | Tráchtas LEABHAR |
| Teanga: | Spanish |
| Foilsithe / Cruthaithe: |
Cochabamba :
s.n
1999
|
| Eagrán: | 1a ed.-- |
| Ábhair: | |
| Rochtain ar líne: | http://167.157.38.5/TextosCompletos/medte/593016.pdf |
| Clibeanna: |
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Míreanna comhchosúla
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Código Internacional de Comercialización de Sucedaneos de la Leche Materna
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