Métodos de análisis microbiológicos de alimentos /

Métodos de análisis microbiológicos de alimentos /

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Dades bibliogràfiques
Autors principals:	Allaert Vandevenne, Corrie (Autor), Escolá Ribes, Marta (Autor)
Format:	Electrònic eBook
Idioma:	Spanish
Publicat:	[Madrid] : Díaz de Santos, [2015]
Matèries:	Food > Analysis > Technique. Food > Microbiology. Electronic books.
Accés en línia:	EBSCOhost
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