Alimentación y nutrición : manual teórico-práctico /

Este libro está redactado de una forma clara, lo que permite una fácil lectura y comprensión, sin por ello dejar de ser riguroso y actual. El índice temático es completo y sugerente, y los contenidos que aborda van a permitir a quienes trabajan el día a día de la nutrición, tanto en el ámbi...

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Dettagli Bibliografici
Altri autori: Váquez Martínez, Clotilde (Redattore), Cos Blanco, Ana Isabel de (Redattore), López-Nomdedeu, Consuelo (Redattore)
Natura: Elettronico eBook
Lingua:Spanish
Pubblicazione: Madrid : EDíaz de Santos, [2021]
Edizione:2a. ed.
Soggetti:
Accesso online:EBSCOhost
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