COCINOLOGA la ciencia de cocinar/ = COOKERY : the science of cookign.
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | Farrimond, Stuart (Зохиогч) |
|---|---|
| Формат: | Цахим Цахим ном |
| Хэл сонгох: | Spanish |
| Хэвлэсэн: |
[Place of publication not identified]
DK Publishing,
2019.
|
| Нөхцлүүд: | |
| Онлайн хандалт: | EBSCOhost |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
Ижил төстэй зүйлс
Ижил төстэй зүйлс
-
Métodos de análisis microbiológicos de alimentos /
-н: Allaert Vandevenne, Corrie, зэрэг
Хэвлэсэн: (2015) -
Recetas de cocina saludable : el placer de una alimentación consciente /
-н: Rossi, Pier Luigi
Хэвлэсэн: (2020) -
Ciencia bromatológica : principios generales de los alimentos /
-н: Bello Gutiérrez, José
Хэвлэсэн: (2014) -
Recetas vegetarianas y veganas para principiantes ¡Verduras para todos!.
-н: Sosa, Grace
Хэвлэсэн: (2021) -
Las Buenas Prácticas en la Industria de Los Alimentos
-н: Baggini, Santiago Pablo
Хэвлэсэн: (2021)