COCINOLOGA la ciencia de cocinar/ = COOKERY : the science of cookign.
Uloženo v:
| Hlavní autor: | Farrimond, Stuart (Autor) |
|---|---|
| Médium: | Elektronický zdroj E-kniha |
| Jazyk: | Spanish |
| Vydáno: |
[Place of publication not identified]
DK Publishing,
2019.
|
| Témata: | |
| On-line přístup: | EBSCOhost |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Podobné jednotky
-
Métodos de análisis microbiológicos de alimentos /
Autor: Allaert Vandevenne, Corrie, a další
Vydáno: (2015) -
Recetas de cocina saludable : el placer de una alimentación consciente /
Autor: Rossi, Pier Luigi
Vydáno: (2020) -
Ciencia bromatológica : principios generales de los alimentos /
Autor: Bello Gutiérrez, José
Vydáno: (2014) -
Recetas vegetarianas y veganas para principiantes ¡Verduras para todos!.
Autor: Sosa, Grace
Vydáno: (2021) -
Las Buenas Prácticas en la Industria de Los Alimentos
Autor: Baggini, Santiago Pablo
Vydáno: (2021)