Tras la ruta del hambre : nutrición y salud pública en el siglo XX /

Tras la ruta del hambre : nutrición y salud pública en el siglo XX /

Ofrece un recorrido por uno de los principales problemas de salud publica del siglo XX: la desnutricion y el hambre. A traves de la formula del ensayo autobiografico, el autor expone su vision sobre estos problemas, al mismo tiempo que destaca la necesidad de combatirlos abordando cuestiones claves...

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Bengoa y Lecanda, José María
Weitere Verfasser: Bernabeu Mestre, Josep
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:Spanish
Veröffentlicht: Alicante : Publicaciones de la Universidad de Alicante, ©2006.
Schlagworte:
1900-1999
Nutrition > History > 20th century.
Public health > History > 20th century.
Hunger > History > 20th century.
Nutrition.
Nutrition Disorders > history
Nutritional Physiological Phenomena
History, 20th Century
Public Health > history
Nutrition > Histoire > 20e siècle.
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Médecine > Histoire > 20e siècle.
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MEDICAL > Nutrition.
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Hunger.
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