Bromatología: composición y propiedades de los alimentos
Enregistré dans:
| Auteur principal: | Mendoza Martínez, Eduardo |
|---|---|
| Autres auteurs: | Calvo Carrillo, María de la Concepción |
| Format: | Livre |
| Langue: | Spanish |
| Publié: |
México, D.F :
McGraw-Hill
2010
|
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | http://167.157.38.5/TextosCompletos/medli/795446.pdf |
| Tags: |
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