Gastronomia profesional: alimentos e higiene

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Richardson, Treva M
Format:	Llibre
Idioma:	Spanish
Publicat:	Buenos Aires : Centro Regional de Ayuda Tecnica 1969
Matèries:	Manipulación de Alimentos Higiene Alimentaria
Accés en línia:	http://167.157.38.5/TextosCompletos/medli/598655.pdf
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Internet

Detall dels fons de 641 -- R521g
Signatura:	641
Còpia	Comprovació en temps real no disponible