Gastronomia profesional: alimentos e higiene

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Richardson, Treva M
Formato: Livro
Idioma:Spanish
Publicado em: Buenos Aires : Centro Regional de Ayuda Tecnica 1969
Assuntos:
Acesso em linha:http://167.157.38.5/TextosCompletos/medli/598655.pdf
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