Gastronomia profesional: alimentos e higiene

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Richardson, Treva M
Formatua: Liburua
Hizkuntza:Spanish
Argitaratua: Buenos Aires : Centro Regional de Ayuda Tecnica 1969
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:http://167.157.38.5/TextosCompletos/medli/598655.pdf
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!