Gastronomia profesional: alimentos e higiene
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | Richardson, Treva M |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Spanish |
| Được phát hành: |
Buenos Aires :
Centro Regional de Ayuda Tecnica
1969
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | http://167.157.38.5/TextosCompletos/medli/598655.pdf |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Những quyển sách tương tự
-
Evaluacion de la aplicacion de normas de higiene en la manipulacion de alimentos en el comedor de la Universidad Mayor de San Simon
Bằng: Osinaga Camacho, Hibling
Được phát hành: (2006) -
Manipulación e higiene de los productos cárnicos en los mercados de abasto Calatayud y la Pampa de Cochabamba
Bằng: Céspedes G., María Antonia
Được phát hành: (2009) -
Alimentos y Nutricion Introducción a la Bromatologia
Bằng: Salinas, Rolando D
Được phát hành: (2000) -
Alimentos compopsicion y propiedades
Bằng: Astiasaran Anchia, Iciar
Được phát hành: (2005) -
La irradiación de los alimentos
Được phát hành: (1989)