Gastronomia profesional: alimentos e higiene

Gastronomia profesional: alimentos e higiene

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מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Richardson, Treva M
פורמט:	ספר
שפה:	Spanish
יצא לאור:	Buenos Aires : Centro Regional de Ayuda Tecnica 1969
נושאים:	Manipulación de Alimentos Higiene Alimentaria
גישה מקוונת:	http://167.157.38.5/TextosCompletos/medli/598655.pdf
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

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