Gastronomia profesional: alimentos e higiene

Gastronomia profesional: alimentos e higiene

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Richardson, Treva M
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	Spanish
Julkaistu:	Buenos Aires : Centro Regional de Ayuda Tecnica 1969
Aiheet:	Manipulación de Alimentos Higiene Alimentaria
Linkit:	http://167.157.38.5/TextosCompletos/medli/598655.pdf
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Samankaltaisia teoksia

Evaluacion de la aplicacion de normas de higiene en la manipulacion de alimentos en el comedor de la Universidad Mayor de San Simon
Tekijä: Osinaga Camacho, Hibling
Julkaistu: (2006)

Manipulación e higiene de los productos cárnicos en los mercados de abasto Calatayud y la Pampa de Cochabamba
Tekijä: Céspedes G., María Antonia
Julkaistu: (2009)

Alimentos y Nutricion Introducción a la Bromatologia
Tekijä: Salinas, Rolando D
Julkaistu: (2000)

Alimentos compopsicion y propiedades
Tekijä: Astiasaran Anchia, Iciar
Julkaistu: (2005)

La irradiación de los alimentos
Julkaistu: (1989)

Proceedings of the international symposium: food Culture; development and education
Julkaistu: (2005)

Pirámide alimentaria recordando nuestros alimentos y su composición
Tekijä: Brung G., Wilbor
Julkaistu: (1998)

Estrategia par evaluar la inocuidad de los alimentos producidos por biotecnologia
Julkaistu: (1992)

Los alimentos y sus nutrientes - Tablas de Valor Nutritivo de Alimentos
Tekijä: Muñoz De Chavez, Miriam
Julkaistu: (2006)

Consecuencias para la salud de acrilamida en los alimentos
Julkaistu: (2002)

Niveles de intervencion derivados para radionucleidos en los alimentos
Julkaistu: (1989)

Tabla de composicion de alimentos para uso en America Latina
Tekijä: Wu Leung, Woot-Tsuen
Julkaistu: (1964)

Manipulación Correcta de los Alimentos; Guía para Gerentes de Establecimientos de Alimentación
Tekijä: Jacob, Michael
Julkaistu: (1990)

Los alimentos cuestiones de bromantalogia
Julkaistu: (1978)

Anatomia fisiologia higiene
Tekijä: Desire Ch
Julkaistu: (1975)

Consulta tecnica FAO/OPS/OMS en inocuidad y comercializacion de alimentos frente a la epidemia del colera en las Americas
Julkaistu: (1992)

Guia para evaluar el estado de nutrición
Tekijä: Beghim, Ivan
Julkaistu: (1989)

Evaluaciones poe Analis de Peligros en Puntos Criticos del Control
Tekijä: Bryan, Frank L
Julkaistu: (1992)

Higienización Alimentaria
Tekijä: Jernigan, Anna Katherine
Julkaistu: (1975)

Reunion conjunta OMS/UNICEF sobre la alimentacion del lactante y del niño pequeño
Julkaistu: (1979)

Tratado de higiene y epidemiologia
Tekijä: Cienfuegos, Antonio A
Julkaistu: (1941)

Higiene de la reproducción en la Adolescencia: Estrategia de Acción
Julkaistu: (1989)

Elementos principale de estrategias nutricionales: Mejora de la seguridad alimentaria en los hogares
Julkaistu: (1992)

Manual de Bromatología
Tekijä: Axtmayer, Joseph H
Julkaistu: (1942)

Nutricion y alimentacion del niño en los primeros años de vida
Tekijä: O^Donnell,Alejandro
Julkaistu: (1997)

Situación de Higiene y seguridad Ocupacional en los trabajadores de salud del Hospital Clinico Viedma Gestion 2004
Tekijä: Melgarejo Sandoval, Victor Hugo;Martinez Merida, Lic Sonia Cristina
Julkaistu: (2005)

Fortalecimiento de prácticas de Higiene a Tráves de Acciones Educativas dirigidas al Personal del Servicio de Alimentación, COSSMIL
Tekijä: Rojas Salguero, Naira
Julkaistu: (2007)

Caracteristicas cognitivas de la mujer rural que migra a la ciudad en busca de empleo
Tekijä: Mercado Ureña, Isaura
Julkaistu: (2006)

Almanaque de nutrición
Tekijä: Kirschmann, John D
Julkaistu: (2008)

Proyecto construcción de carpas solares y capacitación sobre nutrición e higiene en Calajchullpa Chico
Tekijä: Santos Alanes, Willan Darwin
Julkaistu: (2010)

Concientización en el consumo de alimentos transgenicos
Tekijä: Caillavi La fuente, Bianka Abigail
Julkaistu: (2009)

Maitland Manipulación Periferica
Tekijä: Hengeveld, Elly
Julkaistu: (2008)

Propuesta de intervención en salud familiar y comunitaria reducción en un 70% la deficiente higiene oral en adolescentes de 12 a 18 años
Tekijä: Sánchez Lizarazu, Joana Iris
Julkaistu: (2009)

Evaluacion de programas de garantia de la inocuidad de los alimentos
Julkaistu: (1989)

Toxicología de los alimentos
Tekijä: Calvo Carrillo, María de la Concepción
Julkaistu: (2012)

Elementos Principales de Estratégias Nutricionales; Documento Temático Nº 2 Protección de los Consumidores Mediante el Mejoramiento de la Calidad e Inocuidad de los Alimentos
Julkaistu: (1992)

Masaje, manipulación y tracción
Tekijä: Licht, Sidney
Julkaistu: (1973)

Manipulacion Facial
Tekijä: Stecco, Luigi
Julkaistu: (2013)

La poblacion mundial y el abastecimiento de alimentos en 1980
Julkaistu: (1980)

Prácticas de higiene del servicio de alimentación y nutrición del Hospital México del Municipio de Sacaba
Tekijä: Guzmán Mejía, Marcia Jannette
Julkaistu: (2009)