Gastronomia profesional: alimentos e higiene

Gastronomia profesional: alimentos e higiene

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Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Richardson, Treva M
Médium:	Kniha
Jazyk:	Spanish
Vydáno:	Buenos Aires : Centro Regional de Ayuda Tecnica 1969
Témata:	Manipulación de Alimentos Higiene Alimentaria
On-line přístup:	http://167.157.38.5/TextosCompletos/medli/598655.pdf
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