Gastronomia profesional: alimentos e higiene
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | Richardson, Treva M |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | Spanish |
| منشور في: |
Buenos Aires :
Centro Regional de Ayuda Tecnica
1969
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | http://167.157.38.5/TextosCompletos/medli/598655.pdf |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
مواد مشابهة
-
Evaluacion de la aplicacion de normas de higiene en la manipulacion de alimentos en el comedor de la Universidad Mayor de San Simon
حسب: Osinaga Camacho, Hibling
منشور في: (2006) -
Manipulación e higiene de los productos cárnicos en los mercados de abasto Calatayud y la Pampa de Cochabamba
حسب: Céspedes G., María Antonia
منشور في: (2009) -
Alimentos y Nutricion Introducción a la Bromatologia
حسب: Salinas, Rolando D
منشور في: (2000) -
Alimentos compopsicion y propiedades
حسب: Astiasaran Anchia, Iciar
منشور في: (2005) -
La irradiación de los alimentos
منشور في: (1989)