Gastronomia profesional: alimentos e higiene
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | Spanish |
| Argitaratua: |
Buenos Aires :
Centro Regional de Ayuda Tecnica
1969
|
| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | http://167.157.38.5/TextosCompletos/medli/598655.pdf |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
| Alearen deskribapena: | MEDBO41 |
|---|---|
| Deskribapen fisikoa: | 144 p. : ; . |
| ISBN: | 598655 |