Richardson, T. M. (1969). Gastronomia profesional: Alimentos e higiene. Centro Regional de Ayuda Tecnica.
Чикаго-гийн эшлэл (17 дахь хэвлэлт)Richardson, Treva M. Gastronomia Profesional: Alimentos E Higiene. Buenos Aires: Centro Regional de Ayuda Tecnica, 1969.
MLA -ийн эшлэл (9 дэх хэвлэлт)Richardson, Treva M. Gastronomia Profesional: Alimentos E Higiene. Centro Regional de Ayuda Tecnica, 1969.
Анхааруулга: Эдгээр ишлэлүүд үргэлж 100% үнэн зөв биш байж магадгүй.