APA (7 ম সংস্করণ) উদ্ধৃতি

Richardson, T. M. (1969). Gastronomia profesional: Alimentos e higiene. Centro Regional de Ayuda Tecnica.

শিকাগো স্টাইল (17 তম সংস্করণ) উদ্ধৃতি

Richardson, Treva M. Gastronomia Profesional: Alimentos E Higiene. Buenos Aires: Centro Regional de Ayuda Tecnica, 1969.

M.L.A (9 ম সংস্করণ) উদ্ধৃতি

Richardson, Treva M. Gastronomia Profesional: Alimentos E Higiene. Centro Regional de Ayuda Tecnica, 1969.