Risk assessment of listeria monocytogenes in ready-to-eat foods

Risk assessment of listeria monocytogenes in ready-to-eat foods

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Язык:	Spanish
Опубликовано:	Roma : FAO 2004
Предметы:	Listeria monocytogenes Contaminación de Alimentos
Online-ссылка:	http://167.157.38.5/TextosCompletos/medli/595338.pdf
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