Disminución del tiempo de cuajado de la leche pasteurizada en la elaboración del queso

-д хадгалсан:

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:	Vargas Vega, Hortensia
Формат:	Дипломын ажил Ном
Хэл сонгох:	Spanish
Хэвлэсэн:	Cochabamba : s.n 1999
Хэвлэл:	1a ed.--
Нөхцлүүд:	Acidificación Tiempo Leche
Онлайн хандалт:	http://167.157.38.5/TextosCompletos/medte/593016.pdf
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Интернэт

MED >> 1999 >> V297d-с авсан түр хойшлуулсан зүйлсийн дэлгэрэнгүй мэдээлэл
Зохиогчийн тэмдэгт:	610
Хуулбар	Шууд дамжуулах төлөвийг ашиглах боломжгүй