Disminución del tiempo de cuajado de la leche pasteurizada en la elaboración del queso
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| 主要作者: | |
|---|---|
| 格式: | Thesis 图书 |
| 语言: | Spanish |
| 出版: |
Cochabamba :
s.n
1999
|
| 版: | 1a ed.-- |
| 主题: | |
| 在线阅读: | http://167.157.38.5/TextosCompletos/medte/593016.pdf |
| 标签: |
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