Disminución del tiempo de cuajado de la leche pasteurizada en la elaboración del queso

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Vargas Vega, Hortensia
Formatua: Thesis Liburua
Hizkuntza:Spanish
Argitaratua: Cochabamba : s.n 1999
Edizioa:1a ed.--
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:http://167.157.38.5/TextosCompletos/medte/593016.pdf
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!