Disminución del tiempo de cuajado de la leche pasteurizada en la elaboración del queso
Sparad:
| Huvudupphovsman: | Vargas Vega, Hortensia |
|---|---|
| Materialtyp: | Lärdomsprov Bok |
| Språk: | Spanish |
| Publicerad: |
Cochabamba :
s.n
1999
|
| Upplaga: | 1a ed.-- |
| Ämnen: | |
| Länkar: | http://167.157.38.5/TextosCompletos/medte/593016.pdf |
| Taggar: |
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