Disminución del tiempo de cuajado de la leche pasteurizada en la elaboración del queso

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Vargas Vega, Hortensia
Materyal Türü:	Tez Kitap
Dil:	Spanish
Baskı/Yayın Bilgisi:	Cochabamba : s.n 1999
Edisyon:	1a ed.--
Konular:	Acidificación Tiempo Leche
Online Erişim:	http://167.157.38.5/TextosCompletos/medte/593016.pdf
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Internet

Detaylı Erişim Bilgileri MED >> 1999 >> V297d
Yer Numarası:	610
Kopya Bilgisi	Konumu erişilebilir değil.