Disminución del tiempo de cuajado de la leche pasteurizada en la elaboración del queso

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Vargas Vega, Hortensia
Fformat: Traethawd Ymchwil Llyfr
Iaith:Spanish
Cyhoeddwyd: Cochabamba : s.n 1999
Rhifyn:1a ed.--
Pynciau:
Mynediad Ar-lein:http://167.157.38.5/TextosCompletos/medte/593016.pdf
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
Disgrifiad
Disgrifiad Corfforoll:20 p. : graf ; .