Vargas Vega, H. (1999). Disminución del tiempo de cuajado de la leche pasteurizada en la elaboración del queso (1a ed.--.). s.n.
Citace podle Chicago (17th ed.)Vargas Vega, Hortensia. Disminución Del Tiempo De Cuajado De La Leche Pasteurizada En La Elaboración Del Queso. 1a ed.--. Cochabamba: s.n, 1999.
Citace podle MLA (9th ed.)Vargas Vega, Hortensia. Disminución Del Tiempo De Cuajado De La Leche Pasteurizada En La Elaboración Del Queso. 1a ed.--. s.n, 1999.
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