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    Evaluacion de la aplicacion de normas de higiene en la manipulacion de alimentos en el comedor de la Universidad Mayor de San Simon by Osinaga Camacho, Hibling

    Published 2006
    Subjects: “…Manipulación de Alimentos…”
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    Thesis Book
  2. 2

    Gastronomia profesional: alimentos e higiene by Richardson, Treva M

    Published 1969
    Subjects: “…Manipulación de Alimentos…”
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    Book
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    Evaluaciones poe Analis de Peligros en Puntos Criticos del Control by Bryan, Frank L

    Published 1992
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