Fáddáevttohusat
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Evaluacion de la aplicacion de normas de higiene en la manipulacion de alimentos en el comedor de la Universidad Mayor de San Simon
Almmustuhtton 2006Fáttát: “…Manipulación de Alimentos…”
Viečča ollesdeavstta
Oahppočájánas Girji -
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Gastronomia profesional: alimentos e higiene
Almmustuhtton 1969Fáttát: “…Manipulación de Alimentos…”
Viečča ollesdeavstta
Girji -
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Evaluaciones poe Analis de Peligros en Puntos Criticos del Control
Almmustuhtton 1992Fáttát: Viečča ollesdeavstta
Girji