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Food industry and trade
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Quality control
Analysis
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Ciencia bromatológica
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Food
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Tecnología de los alimentos
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1
Ciencia bromatológica : principios generales de los alimentos /
di
Bello Gutiérrez, José
Pubblicazione 2014
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Higiene e inspección de carnes.
di
Moreno García, Benito
Pubblicazione 2015
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Istituzione
UMSS
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Biblioteca
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Natura
Elettronico
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eBook
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Autore
Bello Gutiérrez, José
1 risultati
1
Moreno García, Benito
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Lingua
Spanish
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Genere
Electronic books
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Regione
Spain
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Anno di pubblicazione
Da:
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