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    Evaluacion de la aplicacion de normas de higiene en la manipulacion de alimentos en el comedor de la Universidad Mayor de San Simon

    Evaluacion de la aplicacion de normas de higiene en la manipulacion de alimentos en el comedor de la Universidad Mayor de San Simon di Osinaga Camacho, Hibling

    Pubblicazione 2006
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    Tesi Libro
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  2. 2
    Evaluaciones poe Analis de Peligros en Puntos Criticos del Control

    Evaluaciones poe Analis de Peligros en Puntos Criticos del Control di Bryan, Frank L

    Pubblicazione 1992
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  3. 3
    Gastronomia profesional: alimentos e higiene

    Gastronomia profesional: alimentos e higiene di Richardson, Treva M

    Pubblicazione 1969
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