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    Ciencia bromatológica : principios generales de los alimentos /

    Ciencia bromatológica : principios generales de los alimentos / Por Bello Gutiérrez, José

    Publicado em 2014
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  2. 2
    Diccionario de calorías /

    Diccionario de calorías / Por Cesana, Clara

    Publicado em 2016
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  3. 3
    Alimentación y nutrición aplicada /

    Alimentación y nutrición aplicada / Por Rodríguez Escobar, Gilma

    Publicado em 2018
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  4. 4
    La función del envase en la conservación de alimentos /

    La función del envase en la conservación de alimentos / Por Povea Garcerant, Ismael

    Publicado em 2015
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    COCINOLOGA la ciencia de cocinar/ = COOKERY : the science of cookign.

    COCINOLOGA la ciencia de cocinar/ = COOKERY : the science of cookign. Por Farrimond, Stuart

    Publicado em 2019
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  6. 6
    Las Buenas Prácticas en la Industria de Los Alimentos

    Las Buenas Prácticas en la Industria de Los Alimentos Por Baggini, Santiago Pablo

    Publicado em 2021
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  7. 7
    Alimentación y nutrición : manual teórico-práctico /

    Alimentación y nutrición : manual teórico-práctico /

    Publicado em 2021
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  8. 8
    Métodos de análisis microbiológicos de alimentos /

    Métodos de análisis microbiológicos de alimentos / Por Allaert Vandevenne, Corrie, Escolá Ribes, Marta

    Publicado em 2015
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