Mostra 1 - 8 risultati di 8 ricerca '', tempo di risposta: 0,01s Raffina i risultati
  1. 1

    Ciencia bromatológica : principios generales de los alimentos / di Bello Gutiérrez, José

    Pubblicazione 2014
    EBSCOhost
    Elettronico eBook
  2. 2

    Diccionario de calorías / di Cesana, Clara

    Pubblicazione 2016
    EBSCOhost
    Elettronico eBook
  3. 3

    Alimentación y nutrición aplicada / di Rodríguez Escobar, Gilma

    Pubblicazione 2018
    EBSCOhost
    Elettronico eBook
  4. 4

    La función del envase en la conservación de alimentos / di Povea Garcerant, Ismael

    Pubblicazione 2015
    EBSCOhost
    Elettronico eBook
  5. 5

    COCINOLOGA la ciencia de cocinar/ = COOKERY : the science of cookign. di Farrimond, Stuart

    Pubblicazione 2019
    EBSCOhost
    Elettronico eBook
  6. 6

    Las Buenas Prácticas en la Industria de Los Alimentos di Baggini, Santiago Pablo

    Pubblicazione 2021
    EBSCOhost
    Elettronico eBook
  7. 7

    Alimentación y nutrición : manual teórico-práctico /

    Pubblicazione 2021
    EBSCOhost
    Elettronico eBook
  8. 8

    Métodos de análisis microbiológicos de alimentos / di Allaert Vandevenne, Corrie, Escolá Ribes, Marta

    Pubblicazione 2015
    EBSCOhost
    Elettronico eBook