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    Ciencia bromatológica : principios generales de los alimentos /

    Ciencia bromatológica : principios generales de los alimentos / Por Bello Gutiérrez, José

    Publicado em 2014
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    COCINOLOGA la ciencia de cocinar/ = COOKERY : the science of cookign.

    COCINOLOGA la ciencia de cocinar/ = COOKERY : the science of cookign. Por Farrimond, Stuart

    Publicado em 2019
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    Métodos de análisis microbiológicos de alimentos /

    Métodos de análisis microbiológicos de alimentos / Por Allaert Vandevenne, Corrie, Escolá Ribes, Marta

    Publicado em 2015
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