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    Disminución del tiempo de cuajado de la leche pasteurizada en la elaboración del queso

    Disminución del tiempo de cuajado de la leche pasteurizada en la elaboración del queso per Vargas Vega, Hortensia

    Publicat 1999
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  2. 2
    Archivo de Pediatría del Uruguay

    Archivo de Pediatría del Uruguay

    Publicat 2004
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  3. 3
    Estudio comparativo de las caracteristicas de consumo de leche y derivados en estudiantes de primaria superior del Colegio Instituto Americano y la Escuela Enrique Sanchez de Lozada

    Estudio comparativo de las caracteristicas de consumo de leche y derivados en estudiantes de primaria superior del Colegio Instituto Americano y la Escuela Enrique Sanchez de Lozad... per Vargas Ferrufino, Vania

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