Métodos de análisis microbiológicos de alimentos /

Métodos de análisis microbiológicos de alimentos /

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Dettagli Bibliografici
Autori principali:	Allaert Vandevenne, Corrie (Autore), Escolá Ribes, Marta (Autore)
Natura:	Elettronico eBook
Lingua:	Spanish
Pubblicazione:	[Madrid] : Díaz de Santos, [2015]
Soggetti:	Food > Analysis > Technique. Food > Microbiology. Electronic books.
Accesso online:	EBSCOhost
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