Allaert Vandevenne, C., & Escolá Ribes, M. (2015). Métodos de análisis microbiológicos de alimentos. Díaz de Santos.
Style de citation Chicago (17e éd.)Allaert Vandevenne, Corrie, et Marta Escolá Ribes. Métodos De Análisis Microbiológicos De Alimentos. [Madrid]: Díaz de Santos, 2015.
Style de citation MLA (9e éd.)Allaert Vandevenne, Corrie, et Marta Escolá Ribes. Métodos De Análisis Microbiológicos De Alimentos. Díaz de Santos, 2015.
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