Alimentación y nutrición : manual teórico-práctico /

Este libro está redactado de una forma clara, lo que permite una fácil lectura y comprensión, sin por ello dejar de ser riguroso y actual. El índice temático es completo y sugerente, y los contenidos que aborda van a permitir a quienes trabajan el día a día de la nutrición, tanto en el ámbi...

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Detalhes bibliográficos
Outros Autores: Váquez Martínez, Clotilde (Editor), Cos Blanco, Ana Isabel de (Editor), López-Nomdedeu, Consuelo (Editor)
Formato: Recurso Electrónico livro electrónico
Idioma:Spanish
Publicado em: Madrid : EDíaz de Santos, [2021]
Edição:2a. ed.
Assuntos:
Acesso em linha:EBSCOhost
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