Alimentación y nutrición : manual teórico-práctico /

Este libro está redactado de una forma clara, lo que permite una fácil lectura y comprensión, sin por ello dejar de ser riguroso y actual. El índice temático es completo y sugerente, y los contenidos que aborda van a permitir a quienes trabajan el día a día de la nutrición, tanto en el ámbi...

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Détails bibliographiques
Autres auteurs: Váquez Martínez, Clotilde (Éditeur intellectuel), Cos Blanco, Ana Isabel de (Éditeur intellectuel), López-Nomdedeu, Consuelo (Éditeur intellectuel)
Format: Électronique eBook
Langue:Spanish
Publié: Madrid : EDíaz de Santos, [2021]
Édition:2a. ed.
Sujets:
Accès en ligne:EBSCOhost
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