Alimentación y nutrición : manual teórico-práctico /

Este libro está redactado de una forma clara, lo que permite una fácil lectura y comprensión, sin por ello dejar de ser riguroso y actual. El índice temático es completo y sugerente, y los contenidos que aborda van a permitir a quienes trabajan el día a día de la nutrición, tanto en el ámbi...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Váquez Martínez, Clotilde (HerausgeberIn), Cos Blanco, Ana Isabel de (HerausgeberIn), López-Nomdedeu, Consuelo (HerausgeberIn)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:Spanish
Veröffentlicht: Madrid : EDíaz de Santos, [2021]
Ausgabe:2a. ed.
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Online Zugang:EBSCOhost
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