Alimentación y nutrición : manual teórico-práctico /
Este libro está redactado de una forma clara, lo que permite una fácil lectura y comprensión, sin por ello dejar de ser riguroso y actual. El índice temático es completo y sugerente, y los contenidos que aborda van a permitir a quienes trabajan el día a día de la nutrición, tanto en el ámbi...
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Outros Autores: | Váquez Martínez, Clotilde (Editor), Cos Blanco, Ana Isabel de (Editor), López-Nomdedeu, Consuelo (Editor) |
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Formato: | Recurso Electrónico livro electrónico |
Idioma: | Spanish |
Publicado em: |
Madrid :
EDíaz de Santos,
[2021]
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Edição: | 2a. ed. |
Assuntos: | |
Acesso em linha: | EBSCOhost |
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