COCINOLOGA la ciencia de cocinar/ = COOKERY : the science of cookign.

Lignende værker

• Métodos de análisis microbiológicos de alimentos /
  af: Allaert Vandevenne, Corrie, et al.
  Udgivet: (2015)
• Recetas de cocina saludable : el placer de una alimentación consciente /
  af: Rossi, Pier Luigi
  Udgivet: (2020)
• Ciencia bromatológica : principios generales de los alimentos /
  af: Bello Gutiérrez, José
  Udgivet: (2014)
• Recetas vegetarianas y veganas para principiantes ¡Verduras para todos!.
  af: Sosa, Grace
  Udgivet: (2021)
• Las Buenas Prácticas en la Industria de Los Alimentos
  af: Baggini, Santiago Pablo
  Udgivet: (2021)