Ciencia bromatológica : principios generales de los alimentos /
保存先:
| 第一著者: | |
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| フォーマット: | 電子媒体 eBook |
| 言語: | Spanish |
| 出版事項: |
[Madrid] :
Ediciones Díaz de Santos,
2014.
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| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | EBSCOhost |
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| 物理的記述: | 1 online resource |
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| ISBN: | 9788499699059 8499699057 |