Bello Gutiérrez, J. (2014). Ciencia bromatológica: Principios generales de los alimentos. Ediciones Díaz de Santos.
Čikaški stil citiranja (17. izdanje)Bello Gutiérrez, José. Ciencia Bromatológica: Principios Generales De Los Alimentos. [Madrid]: Ediciones Díaz de Santos, 2014.
MLA način citiranja (9. izdanje)Bello Gutiérrez, José. Ciencia Bromatológica: Principios Generales De Los Alimentos. Ediciones Díaz de Santos, 2014.
Upozorenje: Ovi citati možda nisu uvijek 100% točni.