Citação norma APA

Bello Gutiérrez, J. (2014). Ciencia bromatológica: Principios generales de los alimentos. Ediciones Díaz de Santos.

Citação norma Chicago

Bello Gutiérrez, José. Ciencia Bromatológica: Principios Generales De Los Alimentos. [Madrid]: Ediciones Díaz de Santos, 2014.

Citação norma MLA

Bello Gutiérrez, José. Ciencia Bromatológica: Principios Generales De Los Alimentos. Ediciones Díaz de Santos, 2014.

Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.