Endonutrición : apoyo nutricio /

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Other Authors: Ruy-Díaz Reynoso, José Antonio, Barragán Jaín, Ramón, Gutiérrez Olvera, Rosalba E.
Format: Electronic eBook
Language:Spanish
Published: México : El manual moderno, ©2013.
Edition:Segunda edición.
Subjects:
Online Access:EBSCOhost
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Table of Contents:
  • ""Endonutrición: apoyo nutricio""; ""Página legal""; ""Colaboradores""; ""Contenido""; ""Prólogo""; ""Dedicatoria""; ""Agradecimientos""; ""CapÃtulo 1. Agua en el cuerpo""; ""CapÃtulo 2. Componentes del plasma""; ""CapÃtulo 3. Oligoelementos""; ""CapÃtulo 4. Metabolismo de los carbohidratos""; ""CapÃtulo 5. Aminoácidos""; ""CapÃtulo 6. LÃpidos: ácidos grasos""; ""CapÃtulo 7. Respuesta metabólica al ayuno y el trauma: bases metabólicas del apoyo nutrimental""; ""CapÃtulo 8. Composición corporal""; ""CapÃtulo 9. Desnutrición y sus consecuencias""
  • ""CapÃtulo 10. Evaluación del estado nutrimental""""CapÃtulo 11. Cálculo de los requerimientos nutrimentales""; ""CapÃtulo 12. Consideraciones bioéticas en la práctica de la endonutrición""; ""CapÃtulo 13. Implementación de la terapia nutrimental""; ""CapÃtulo 14. Nutrición parenteral periférica""; ""CapÃtulo 15. Endonutrición en el adulto""; ""CapÃtulo 16. Endonutrición en pediatrÃa""; ""CapÃtulo 17. Obesidad infantil""; ""CapÃtulo 18. Endonutrición geriátrica""; ""CapÃtulo 19. Nutrigenómica: la nueva frontera de la nutrición""
  • ""CapÃtulo 20. Evaluación de resultados e indicadores clÃnicos en endonutrición""""CapÃtulo 21. MetodologÃa de la investigación clÃnica en endonutrición""; ""CapÃtulo 22. Educación en endonutrición""; ""Ã?ndice""