Endonutrición : apoyo nutricio /
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| Format: | Electronic eBook |
| Language: | Spanish |
| Published: |
México :
El manual moderno,
©2013.
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| Edition: | Segunda edición. |
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| Online Access: | EBSCOhost |
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| 245 | 0 | 0 | |a Endonutrición : |b apoyo nutricio / |c [editado por] José Antonio S. Ruy-Díaz Reynoso, Ramón Barragán Jaín, Rosalba E. Gutiérrez Olvera ; colaboradores, Ramón Barragán Jaín [y otros]. |
| 250 | |a Segunda edición. | ||
| 264 | 1 | |a México : |b El manual moderno, |c ©2013. | |
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| 504 | |a Incluye bibliografías e índice. | ||
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| 505 | 0 | |a ""Endonutrición: apoyo nutricio""; ""Página legal""; ""Colaboradores""; ""Contenido""; ""Prólogo""; ""Dedicatoria""; ""Agradecimientos""; ""CapÃtulo 1. Agua en el cuerpo""; ""CapÃtulo 2. Componentes del plasma""; ""CapÃtulo 3. Oligoelementos""; ""CapÃtulo 4. Metabolismo de los carbohidratos""; ""CapÃtulo 5. Aminoácidos""; ""CapÃtulo 6. LÃpidos: ácidos grasos""; ""CapÃtulo 7. Respuesta metabólica al ayuno y el trauma: bases metabólicas del apoyo nutrimental""; ""CapÃtulo 8. Composición corporal""; ""CapÃtulo 9. Desnutrición y sus consecuencias"" | |
| 505 | 8 | |a ""CapÃtulo 10. Evaluación del estado nutrimental""""CapÃtulo 11. Cálculo de los requerimientos nutrimentales""; ""CapÃtulo 12. Consideraciones bioéticas en la práctica de la endonutrición""; ""CapÃtulo 13. Implementación de la terapia nutrimental""; ""CapÃtulo 14. Nutrición parenteral periférica""; ""CapÃtulo 15. Endonutrición en el adulto""; ""CapÃtulo 16. Endonutrición en pediatrÃa""; ""CapÃtulo 17. Obesidad infantil""; ""CapÃtulo 18. Endonutrición geriátrica""; ""CapÃtulo 19. Nutrigenómica: la nueva frontera de la nutrición"" | |
| 505 | 8 | |a ""CapÃtulo 20. Evaluación de resultados e indicadores clÃnicos en endonutrición""""CapÃtulo 21. MetodologÃa de la investigación clÃnica en endonutrición""; ""CapÃtulo 22. Educación en endonutrición""; ""Ã?ndice"" | |
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